بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقةنقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الدجاج المقرمش بالصور وصفة لذيذة وسريعة التحضير. جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أيام الأضحى المبارك.
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، أسكبي اللبن الزبادي وأضيفي إليه عصير الليمون الحامض والملح والكمون والفلفل الأسود ثمّ أخلطي المكوّنات جيداص.
ضعي قطع الدجاج في الخليط وحركي جيداً لتغطية قطع الدجاج.
غطّي الوعاء ثمّ أدخليه إلى الثلاجة واتركيهم لساعة على الأقل.
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
إخفقي البيضة في وعاء صغير واسكبي البقسماط في وعاء آخر.
أخرجي الدجاج من الثلاجة وغمّسي القطع في البيض ثمّ في البقسماط.
إقلي قطع الدجاج في الزيت حتى يتغيّر لونه ثمّ قدّميه ساخناً على سفرتك.