بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقةنقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل يخنة الخرشوف بمكعبات اللحم. جربي وصفتنا هذه متبعة خطوات سهلة وواضحة واستمتعي بمذاق رائع مع الأقارب والأصدقاء.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
1 ساعة 20 دقيقة
1 ساعة 30 دقيقة
سخّني الزبدة النباتية في قدر على النار وقلّي فيها مكعبات اللحم حتى يتغير لونها.
أضيفي مكعّب المرق ونشاء الذرة المذوّب في الماء البارد. أغمري اللحم بالماء واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج، أي لحوالى ساعة من الوقت.
أضيفي الخرشوف المجمّد واتركيه حتى يغلي على نار خفيفة.
نكّهي بالملح والبهار والكزبرة حسب رغبتك.
أضيفي عصير الليمون الحامض إلى الطبق قبل تقديمه.