الجمبري بانيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي حبات الجمبري في وعاء عميق وأضيفي إليها زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض.

• 2

  نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك واخلطي المكوّنات.

• 3

  أخلطي في وعاء آخر دقيق الأرز والبايكنغ باودر والنشاء ورشة من الملح وزلال البيض حتى تحصلي على مزيج كثيف.

• 4

  حمّي الزيت في مقلاة عميقة على حرارة متوسّطة.

• 5

  غمّسي حبات الجمبري بمزيج الدقيق ثمّ إقليها لحوالى دقيقتين حتى تحمر.

• 6

  إرفعي الجمبري من المقلاة وضعيه على محارم ورقية حتى تتشرّب الزيت ثمّ قدّميها على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة