الجبن الرومي المقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نخفق البيضة مع الحليب ونضيف إليها الفلفل الأسود.

• 2

  نضع في وعاء آخر البقسماط والملح والزعتر والدقيق ونحرك جيدًا.

• 3

  نغمس شرائح الجبن في خليط الحليب ثمّ في خليط البقسماط.

• 4

  في مقلاة، نحمّي الزيت على حرارة منخفضة ونضيف إليه شرائح الجبن المغمّسة.

• 5

  نقدمها في سندويش مع الخس والمايونيز والخردل.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة