طريقة تحضير التيراميسو
يعشقها الكبار والصغار!
20 دقيقةلا تكتمل السهرة الرومنسية مع الحبيب بدون التحلية! فما رأيك أن تحضّري له وصفة التيراميسو الاصلية التي نقدمها لك بالتفصيل من موقع اطيب طبخة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
أخفقي صفار البيض جيداً.
أضيفي السكر وتابعي الخفق حتى تتجانس المكوّنات.
زيدي الجبن وعصير التفاح ثمّ ضعي المزيج على حمام مائي مع التحريك المستمر حتى تظهر الفقاعات
غمّسي نصف كمية أصابع البسكويت في القهوة وصفّيها في طبق التقديم.
ضعي فوقها نصف كمية مزيج الماسكاربوني.
غمّسي باقي كمية البسكويت في القهوة وصفّيها فوق الطبق ثمّ غطّيها بالكمية المتبقية من مزيج الماسكاربوني.
أدخلي الطبق إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل حتى تتماسك الكريمة.
عند التقديم، ضعي قطاعات بسكويت على وجه الطبق وانثري الكاكاو حولها.