البسبوسة بالبندق

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير البسبوسة: في وعاء، ضعي الزبدة (أو السمنة) مع السميد وافركيهما جيداً بيديك.

• 2

  أضيفي السكر والبايكنغ باودر واخلطي من جديد.

• 3

  أسكبي الحليب واخلطي مرة أخرى.

• 4

  مدّي العجينة في صينية مدهونة بالزبدة أو بالسمن.

• 5

  رشّي البندق المجروش (أو اللوز المجروش) على وجه الصينية.

• 6

  أدخلي الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية.

• 7

  إخبزي البسبوسة لـ30 دقيقة تقريباً أو إلى أن يحمرّ وجهها.

• 8

  لتحضير الشربات: ضعي الماء والسكر والفانيليا في قدر على النار مع التقليب المستمر حتى الغليان.

• 9

  أتركي المزيج يغلي من 3 إلى 5 دقائق.

• 10

  أسكبي الشربات الساخنة فوراً على البسبوسة الساخنة عند إخراجها من الفرن وبالهناء والشفاء. 

نصائح

وصفات ذات صلة