بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقةقدمي اشهى المخبوزات الفرنسية من موقع اطيب طبخة وتعرفي معنا على الاكلير الفرنسي اللذيذ بالفستق الحلبي، وصفة سهلة جداً يمكنك ان تقدميها للكبار والصغار!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
35 دقيقة
في قدر على النار، ضعي الماء مع الزبدة. اتركي المزيج يغلي.
أضيفي الدقيق، الملح والفانيليا. حركي جيداً وبسرعة حتى تتكون عجينة متماسكة.
أطفئي النار واتركي العجينة تبرد ثم أضيفي البيض تدريجياً. اخلطي جيداً.
ضعي العجينة في كيس الحلويات وشكليها بشكل طولي في الصينية أو بحسب الرغبة.
اخبزي الاكلير لمدة 20 دقيقة في فرن محمى مسبقاً حتى يصبح لونها ذهبي.
اتركيها تبرد بعد اخراجها من الفرن ثم احشيها بالكريمة.
غمسي وجهها بالشوكولاتة المذوبة وزينيها بالفستق.
أدخليها إلى الثلاجة ثم قدميها باردة.