اصابع الكنافة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  بنشابة الخبز، إفردي التوست ثم قصّي الأطراف بالسكين.

• 3

  إدهني التوست بجبن المثلثات أو الكيري ثمّ ضعي على أحد أطرافها القليل من جبن الموزاريلا المبشور.

• 4

  لفّي التوست بطريقة دائريّة على شكل رول وقصّيها من المنتصف حتى تصبح حبتان.

• 5

  ضعيها في صينية خبز وادخليها إلى الفرن حتى تكتسب لوناً ذهبياً.

• 6

  لتحضير القطر: ضعي على النار قدر صغير فيه الماء، السكر، الحبهان المطحون والفانيليا وحرّكي حتى يذوب السكر ويغلي قليلاً

• 7

  أضيفي قشر الليمون الحامض واغلي لـ30 ثانية ثم اتركيه حتى يبرد جيداً.

• 8

  عند خروج أصابع الكنافة من الفرن، صفّيها في صحن التقديم ورشّي على كل إصبع القطر.

• 9

  أخيراً رشّي عليها القليل من الفستق، قدّميها وبالعافية.

نصائح

وصفات ذات صلة