اصابع البطاطس بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إغسلي البطاطس جيداً ثمّ قطّعيها على شكل أصابع عريضة.

• 2

  في وعاء، ضعي البطاطس مع كمية كافية من الماء المُملّح وانقعيها لـ15 دقيقة.

• 3

  جففي البطاطس جيداً بواسطة محارم ورقيّة.

• 4

  في وعاء كبير، ضعي زيت الزيتون والفلفل الأحمر والثوم البودرة والبابريكا والزعتر المجفف والبقدونس.

• 5

  ضعي أصابع البطاطس في التتبيلة واخلطي جيداً حتى تتغطى بالكامل.

• 6

  أتركي الخليط منقوعاً لساعتين.

• 7

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 8

  ضعي أصابع البطاطس في صينية فرن مع ترك مسافة بينها حتى لا تلتصق.

• 9

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40 دقيقة أو حتى تنضج القطع وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة