اسهل طريقة للكشري

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الشعيرية حتى تتحمر ثم أضيفي العدس، الحمّص، المعكرونة الصغيرة والأرز وقلبي.

• 2

  زيدي السباغيتي على وجه القدر وأغمري المكونات بالماء ثم نكهي بالملح والكمون.

• 3

  عند غليان الخليط، غطي القدر وخففي النار حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.

• 4

  لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء، في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم ثم أضيفي الخلّ وصلصة الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والكزبرة.

• 5

  قلبي الخليط ثم أضيفي عصير الطماطم. اتركي الصلصة على نار متوسطة حتى تغلي وتكثف ثم ضعيها جانباً.

• 6

  لتحضير الدقة: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يتحمر ثم أضيفي الخلّ ونكهي بالملح، الكمون والكزبرة.

• 7

  زيدي الماء واتركي الخليط حتى يغلي.

• 8

  لتحضير البصل المقلي: في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه شرائح البصل حتى تتحمر مع التقليب من حين لآخر.

• 9

  أسكبي الكشري في طبق التقديم ثم وزعي على وجهه خليط الدقة، الصلصة والبصل المقلي كما نقدم لك العديد من الأطباق المصرية الشهية.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•