اسهل طريقة لعمل الخبز في البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر، الخميرة، الدقيق والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الماء تريجياً واستمري بالخلط حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 3

  غطّي العجينة واتركيها ترتاح حوالي ساعتين.

• 4

  شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة وضعيها في طبق. أنثريها بالقليل من الدقيق ثمّ غطّيها واتركيها ترتاح حوالي 15 دقيقة.

• 5

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 6

  بواسطة يديك، إفردي كرات العجين على سطح العمل ثمّ ضعيها في صينية فرن غير لاصقة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ5 دقائق حتى ينتفخ الخبز وينضج.

• 7

  أخرجي الخبز من الفرن وقدّميه ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة