اسكالوب الدجاج المقلي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطّعي شرائح الدجاج إلى نصفين.

• 2

  بواسطة المطرقة الخاصة بالمطبخ، أضربي الدجاج ليصبح بسماكة رفيعة.

• 3

  نكّهي القطع بالملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والكركم بحسب رغبتك.

• 4

  غمّسي قطعة من الدجاج في الدقيق ثمّ في البيض المخفوق وأخيراً في البقسماط وضعيها في طبق.

• 5

  أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية ثمّ أدخلي قطع الدجاج إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

• 6

  لتحضير كريمة الفطر، ضعي في قدر الزيت والدقيق وقلّبي لبعض الوقت.

• 7

  أسكبي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج.

• 8

  أضيفي الكريمة الطازجة والفطر وجبن القشقوان وجبن الموزاريلا.

• 9

  نكّهي بالملح بحسب رغبتك ثمّ إرفعي القدر عن النار.

• 10

  إقلي قطع الدجاج وقدّميها مباشرةً على سفرتك إلى جانب الصلصة.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

كبة محشية بجبنة بوك اللذيذة

تلذذوا بطعم الجبن الرائع من بوك!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

جراتان البطاطس وبالبروكلي

أشهى الوصفات !

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، أفضل وصفة دجاج مشوي بالخضار

طعم لذيذ

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

شاورما الدجاج  

طعم لا يقاوم!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة أرز باللبن مع اللحم

طعم لا يقاوم

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

المعكرونة بحشوة السبانخ  

طبق لذيذ!

25 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•