طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةحضري ارز بالحليب على الطريقة اللبنانية من موقع اطيب طبخة وقدمي الحلى لضيوفك وافراد اسرتك كحلى كاسات لذيذ وسهل التحضير. الوصفة لا تقاوم وطريقة تحضيرها ولا اسهل.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
ضعي الارز، الماء، والملح في قدر على حرارة متوسّطة حتى يغلي المزيج.
خففي النار، غطّي القدر واطهي الارز حتى ينضج.
إرفعي الغطاء واسكبي كريمة الخفق، السكر ونصف كميّة الحليب فوق الأرز. حرّكي حتى تتداخل المكونات.
في وعاء صغير، أخفقي البيضتين مع باقي كمية الحليب، خلاصة الفانيليا والقرفة.
أسكبي المزيج فوق القدر مع التحريك المستمر على حرارة متوسطة حتى يبدأ المزيج بالغليان.
إرفعي القدر عن النار واسكبي الأرز بالحليب في كاسات التقديم.
أتركيه يبرد ثمّ زيّنيه بالزبيب واللوز.