فطاير باكستانية
طعمها لذيذ!
20 دقيقةإذا كنت تبحثين عن وصفة مقبلات شهية، سهلة وسريعة التحضير لتقدميها على سفرتك الرمضانية، فلا بد أن تجربي وصفة اجنحة دجاج بالصور.
تقدّم ل…
16 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
أجنحة دجاج
كاملة 16 قطعة
صلصة صويا
ملعقة صغيرة
كاتشاب
نصف كوب
صلصة باربكيو
ربع كوب
صلصة حارة
3 ملاعق صغيرة
قشر ليمون حامض
مبشور ربع كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
سمسم
ملعقتان صغيرتان
بصل
حجم كبير مفروم فرماً ناعماً 1
ثوم
مهروس 3 فصوص
بصل أخضر
مقطع الى قطع بسماكة 1سم بحسب الرغبة
كرفس
مقطع الى قطع بسماكة 1سم بحسب الرغبة
زيت
بحسب الرغبة
ضعي الأجنحة في وعاء وأضيفي الملح والفلفل وقشر الليمون الحامض والكاتشب وصلصة الباربكيو والصلصة الحارة. حرّكي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
في مقلاة، حمّي القليل من الزيت ثمّ أضيفي البصل المفروم والثوم والدجاج و قلبيهم جيداً.
عندما ينضج الدجاج، أضيفي البصل الأخضر وقلبي قليلاّ.
إرفعي المقلاة عن النار وأضيفي إليها السمسم و الكرفس ثمّ قدميها مباشرةً على سفرتك.
يمكنك إضافة الكاتشب و صلصة الشواء للحصول على دجاج غني بالصلصه.