طريقة البقلاوة بعجينة الجلاش
بأسهل خطوات!
20 دقيقة
ألذ بقلاوة بالفستق الحلبي
هل أنت من محبي الحلى العربي؟ إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل حلى البقلاوة بالفستق الحلبي وعجينة الفيلو. وصفة لذيذة جربيها وقدميها إلى جانب حلويات أخرى.
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أخلطي في وعاء متوسط الحجم الفستق الحلبي والزبدة.
-
2
غلّفي صينية فرن بورق زبدة ثمّ إدهني 8 أوراق فيلو بالزبدة وضعيها في الصينية.
-
3
وزّعي مزيج الفستق الحلبي بالتساوي على وجه أوراق الفيلو ثمّ غطّي الوجه بورقة فيلو أخرى وادهنيها بالزبدة.
-
4
إدهني 5 أوراق فيلو إضافية بالزبدة وضعيها على الوجه.
-
5
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً حتى يصبح الوجه ذهبي اللون.
-
7
لتحضير القطر: ضعي السكر والعسل والقرفة المطحونة وعصير الليمون الحامض في قدر صغير على نار متوسطة واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى يغلي المزيج ويذوب السكر.
-
8
خفّفي النار واتركي القطر لمدة 5 دقائق ثمّ إرفعي القدر عن النار واتركي المزيج جانباً.
-
9
أخرجي الصينية من الفرن وقطعي البقلاوة إلى مربعات صغيرة ثمّ ضعي القطع في طبق التقديم.
-
10
أسكبي القطر على وجه قطع البقلاوة ثمّ قدّميها على سفرتك.
نصائح
- إستخدمي شفرة التقطيع في محضّر الطعام لطحن الفستق الحلبي طحناً ناعماً.
- يمكنك تزيين الوجه بالفستق الحلبي المطحون بحسب إختيارك.
- قدّمي البقلاوة إلى جانب قهوة المارس اللذيذة أو قهوة تركية بالحليب وصفتان ولا أشهى من موقع أطيب طبخة.
وصفات ذات صلة
بقلاوة تركية بالفستق
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل بقلاوة تركية بالفستق تعلمي من موقع اطيب طبخة وصفة لتحضير هذا الحلى المشهور في المنزل خطوة بخطوة مثل المحلات
40 دقيقة
بقلاوة فستق
تعرفي على طريقة عمل بقلاوة فستق هشة ولذيذة من موقع اطيب طبخة اذا كنت ترغبين بتحضير حلى عربي شهي خطوة بخطوة في المنزل بحشوة الفستق الحلبي اللذيذة
40 دقيقة
