مكونات السوبيا
دقيقة تمامًا!
10 دقيقة
تقول الأساطير أن أول من اكتشف القهوة العربية راعي عربي حيث لاحظ أنه عندما كانت ترعى أغنامه في منطقة معينة وتأكل نوعا معينا من التوت تصبح أكثر نشاطا.
ننصحكم بطحن حبوب القهوة مباشرة قبل التحضير كونه ضروري للاستمتاع بالطيف الكامل من النكهات.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهلالمطبخ
السعودي5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
15 سعرة حرارية
نقوم بوضع الماء في وعاء على النار حتى يغلي.
نضيف القهوة ونتركها تغلي لمدة 3 دقائق.
نصب القهوة في الدلة ونضيف الهيل والقرنفل، ثم نسدّ الدلة بسرعة ونتركها لمدة 10 دقائق.
ننصحكم بطحن حبوب القهوة مباشرة قبل التحضير كونه ضروري للاستمتاع بالطيف الكامل من النكهات.
وفقا لليونسكو ، نشأت القهوة العربية في شبه الجزيرة العربية. وتأكيدًا على أهمية الحفاظ على هذه التقاليد ، أضافت اليونسكو القهوة العربية والمجلس إلى قائمة التراث الثقافي غير المادي في عام 2015