أصابع الجبن موزريلا

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقوم بخفق البيض والماء في وعاء صغير ثم نخلط الملح مع البقسماط في إناء متوسط الحجم.

• 2

  نمزج الدقيق والنشاء في وعاء آخر ثم نقوم بإحضار مقلاة كبيرة ونضع كمية من الزيت فيها.

• 3

  نقوم بتغميس أصابع الموزاريلا مع مزيج الدقيق والذرة ثمّ مع البيض المخفوق.

• 4

  نبدأ بتغليف الأصابع بالبقسماط ونضعها في الزيت ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبيًا.

• 5

  نضع أصابع الموزريلا في طبق ونقدمها ساخنة

وصفات ذات صلة