جراتان البطاطس وبالبروكلي
أشهى الوصفات !
20 دقيقة
أرز بالدجاج مع القرنفل والمكسرات
تعلمي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل رز مع الدجاج بالقرنفل والمكسرات، وصفة شهية تقدم على سفرة العزومات في اجمل المناسبات! جربيها الآن!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دجاج
كامل مقطع إلى 8 قطع 1
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
ورق غار
أو لاورا 2
أرز بسمتي
كوبان
قرنفل
68 حبات
قرفة
عود
بهارات مشكلة
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
بحسب الرغبة
ماء - بحسب الحاجة
لتحضير البصل:
بصل
كبير الحجم مفروم 1
دقيق
ربع كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل اسود
بحسب الرغبة
زيت
بحسب الحاجة
للتزيين:
فول سوداني
محمص غير مملح بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
نظفي قطع الدجاج جيداً ثم ضعيها في مقلاة على النار مع القليل من الزيت النباتي.
-
2
نكهيها بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي ورق الغار، القرنفل وعود القرفة.
-
3
اسكبي الماء فوقها واتركيها حتى تنضج.
-
4
أضيفي الأرز إلى قدر الدجاج واتركيه على النار حتى ينضج تماماً وتجف المياه.
-
5
نكهي البصل بالملح والفلفل الأسود ثم أضيفي فوقه الدقيق.
-
6
في مقلاة على النار حمي الزيت واقلي البصل حتى يصبح مقرمشاً.
-
7
قدمي الأرز مع الدجاج وزيني الطبق بالبصل المقرمش والفول السوداني. بالهنا والشفا
نصائح
- عند تقطيع الدجاج، احتفظي بالكبدة والقوانص ثم قطيعها بشكل يتناسب مع الطبق. نكهيها بالفلفل الاسود، الملح والقليل من البهارات واقليها مع الزيت ثم أضيفيها إلى طبقك.
- يمكنك ان تستبدلي أرز البسمتي بالأرز الأسمر.
وصفات ذات صلة
