بالفيديو، رول الكوسا
وصفة بطعم خيالي!
30 دقيقةتبحثين عن طبق سهل وسريع؟ اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل أرز بالدجاج على الطريقة اللبنانية السهلة. وصفة سريعة وبمكونات قليلة، جربيها بنفسك وقدميها مع السلطة
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر الضغط، ضعي الدجاج مع البصل والقرفة والحبهان وكبش القرنفل وورق الغار.
أسكبي كمية كافية من الماء حتى تغمي المكونات.
أقفلي قدر الضغط واسلقي الدجاج من 15 إلى 20 دقيقة حتى النضوج.
أخرجي الدجاج من القدر واحتفظي بالمرق.
في قدر ثانِ، إغلي كوبين من مرق الدجاج.
ضعي الأرز وغطّي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق أو حتى تنضج الحبات.
في طبق التقديم، ضعي الأرز المسلوق وفوقه قطع الدجاج.
زيّني باللوز المشوي وقدّمي الطبق ساخناً.