هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقة
يخنة القرنبيط
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إليكم طريقة تحضير يخنة القرنبيط. وصفة مغذية جداً وسهلة التحضير جربوها إذا كنتم من محبي القرنبيط وقدموها إلى جانب الأرز الأبيض.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نضع في قدر على نار متوسطة ملعقتين كبيرتين من الزيت والزبدة حتى تذوب.
-
2
نضع القرنبيط ونقلبه على النار من وقت الى آخر حتى يتحمر.
-
3
نرفع القرنبيط من القدر ونضعه جانباً في طبق.
-
4
في القدر نفسه، نضع الكمية المتبقية من الزيت والثوم نقلبه على نار متوسطة حتى يذبل.
-
5
نضيف اللحم ونقلبه حتى يتبدل لونه.
-
6
نضيف الملح، السبع بهارات والدقيق. نستمر في التقليب حتى ينضج اللحم.
-
7
نضع القرنبيط ونغمر المكونات بالماء الساخن. نغطي القدر ونتركه على النار حتى يغلي وتنضج المكونات.
-
8
نضيف الكزبرة الخضراء وعصير الليمون ونحرك ونترك القدر على النار يغلي لحوالي 3 دقائق ثم نقدمه.
وصفات ذات صلة
