بالفيديو، وصفة كيكة الفستق
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةتقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في عاء، أخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على خليط كريمي.
أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج ثمّ زيدي الفانيليا.
في وعاء كبير، ضعي الدقيق، الملح، البايكنغ باودر والكاكاو. أخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي المزيج تدريجياً إلى خليط البيض، بالتناوب مع الحليب. استمري بالخفق حتى يتجانس المزيج.
أسكبي العجينة في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومنثورة بالدقيق.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة لـ45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
أخرجي الصينية من الفرن واتركي الكيك يبرد على حرارة الغرفة.
أقلبي الكيك في طبق التقديم. قطّعيه وقدّميه. ألف صحة!