وصفة كيك شوكولاته

(2)

اليك سيدتي طريقة عمل وصفة كيك شوكولاته خطوة خطوة وبشكل سهل على موقع اطيب طبخة. جربيها وقدميها لاحبائك كحلى او لاطفالك واصدقائهم خلال اعياد الميلاد والمناسبات

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    حمّي الفرن على حرارة 175 درجة. إدهني قالبي كيك بحجم 20 سم بالقليل من الزبدة وانثري القليل من الدقيق.

  • 2

    لتحضير الكريمة: أخلطي الزبدة على سرعة عالية لدقيقتين حتى يصبح قوامها ناعماً وكريمي.

  • 3

    خففي السرعة وزيدي السكر البودرة والكاكاو. إستمري بالخلط لدقيقتين حتى يذوب السكر والكاكاو.

  • 4

    إرفعي السرعة إلى متوسطة. أضيفي خلاصة الفانيليا وكريمة الخفق ثمّ إرفعي السرعة من جديد واخلطي لدقيقة.

  • 5

    زيدي الملح واخلطي المزيج جيداً. قسّمي الكريمة إلى قسمين وأدخليها إلى الثلاجة.

  • 6

    لتحضير الكيك: إمزجي لبن الزبادي والحليب في وعاء صغير الحجم. اتركي المزيج جانباً لـ5 دقائق.

  • 7

    أخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح في وعاء متوسط الحجم واتركيه جانباً.

  • 8

    ضعي مزيج لبن الزبادي، الزيت النباتي، البيض وخلاصة الفانيليا في وعاء الخلاط الكهربائي.

  • 9

    أخلطي المكونات على سرعة منخفضة حتى تحصلي على مزيج متجانس. زيدي تدريجياً مزيج الدقيق ثمّ الماء المغلي.

  • 10

    إستمري بالخلط حتى تحصلي على عجينة سائلة ووزّعيها بكميات متساوية على قالبي الكيك.

  • 11

    إخبزي قالبي الكيك لـ25 دقيقة وتفقدي نضجهما باستخدام عود خشبي صغير. أخرجي القالبين من الفرن واتركيهما جانباً حتى يبردا.

  • 12

    ضعي احد القوالب في طبق التقديم. إدهني جوانبه بقسم من الكريمة. ضعي فوقه الكيك الثاني. إدهني جوانبهووجهه بالقسم الثاني من الكريمة.

  • 13

    أدخلي الكيك إلى ثلاجة حتى يجمد ثمّ قطّعيه وزيّني به سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، وصفة كيكة الفستق

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة
طريقة المعمول الهش

وصفة لا تقاوم!

30 دقيقة
طريقة الدونات السهلة

حضروها في المنزل واستمتعوا بطعمها

10 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي

من أشهر الحلويات العربية

15 دقيقة
بالفيديو، تارت الليمون الخيالي

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
بالفيديو، زنود الست على طريقة جدتي

وصفة لا تقاوم!

25 دقيقة
بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل الكيك في المنزل سهل

نتيجة مضمونة ورائعة

10 دقيقة
حلى البسكوت البارد

مناسبة لحرارة الصيف

10 دقيقة
بالفيديو، حضروا الكنافة بالشوكولاتة

طعمها لا يقاوم

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية