وصفة سلطة المعكرونة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الدجاج: في وعاء، أخلطي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، الخلّ الأحمر، العسل، البهارات الإيطالية، قشر الليمون الحامض المبشور، الملح والفلفل الأسود.

• 2

  في مقلاة، حمّي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

• 3

  ضعي قطع الدجاج وقلّبيها من وقت لآخر حتى تبدأ بالنضوج من كافة الجهات.

• 4

  أسكبي الصلصة فوق الدجاج واخلطي حتى تمام النضوج.

• 5

  أخرجي قطع الدجاج من المقلاة واتركيها جانباً.

• 6

  لتحضير السلطة: في طبق التقديم، ضعي الباستا المسلوق ومعها البروكولي والطماطم الكرزية وقطع الدجاج والزعتر الأخضر.

• 7

  لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي قشر الليمون الحامض، عصير الليمون الحامض، الثوم، الزعتر، النعناع، البقدونس وزيت الزيتون.

• 8

  قدّمي هذه الصلصة إلى جانب السلطة.

وصفات ذات صلة