ستروبري تشيز كيك باسكن
ولا ألذ!
35 دقيقةتبحثين عن وصفة حلى سهلة بدون فرن؟ جربي من موقع اطيب طبخة وصفة تشيز كيك بارد باسهل الخطوات. قاعدة بسكويت مقرمشة، مغلفة بطبقة كريمة وجبن ثم طبقة جيلي بالفراولة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
في وعاء، أخلطي البسكويت مع الزبدة حتى يتجانسا.
رصّي الخليط في قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة (20 سنتم).
أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
في الخلاط الكهربائي، أخفقي جبن الكريم.
أضيفي الحليب المكثف المحلى وعصير الليمون الحامض واخلطي.
ضعي الجيلاتين المذوّب والفراولة المفرومة واخلطي بواسطة ملعقة خشبية أو سباتولا.
أسكبي الخليط في القالب فوق طبقة البسكويت.
أعيدي القالب إلى الثلاجة لساعتين.
ذوّبي الجيلي بحسب التعليمات الموجودة على العلبة.
أسكبي الجيلي فوق طبقة الجبن.
أعيدي التشيز كيك إلى الثلاجة لـ6 ساعات أو ليلة كاملة ثمّ قدّميه مُزيناً بالفراولة.