فطاير باكستانية
طعمها لذيذ!
20 دقيقةحضري ورق عنب بدون لف متبعة هذه الوصفة المميزة من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة، سريعة، لذيذة ولا تتطلب اي مجهود! حربيها وقدميها كمقبلات لضيوفك وافراد اسرتك.
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
أفرمي البصل، البقدونس والنعناع ثمّ قطّعي الطماطم وورق العنب.
حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسطة وقلّبي فيه البصل لحوالى دقيقتين.
أضيفي الطماطم وقلّبيها حتى تذبل ثمّ زيدي ورق العنب وقلّبي من جديد.
زيدي ورق العنب والارز ونكّهي بالملح والفلفل الاسود بحسب رغبتك.
أسكبي عصير الليمون الحامض وكوبين من الماء وقلّبي المزيج.
غطّي القدر واتركي المزيج على نار هادئة حتى تنضج المكونات.
قدّمي الطبق ساخن على سفرتك.