طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقةحضّري مع أطيب طبخة موس شوكولاتة لذيذ وفاجئي به أولادك لدى عودتهم من المدرسة!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
5 دقيقة
20 دقيقة
ذوّبي الشوكولاتة على حمّام مائي وحرّكيها حتّى تذوب جيّداً.
أخلطي القشدة قليلاً باستخدام الخلّاط الكهربائي اليدوي.
أخفقي زلال البيض ثمّ أضيفي السكر تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتّى تتمازج المكوّنات.
أضيفي القشدة تدريجياً واستمرّي بالخفق.
غطّي موس الشوكولاتة وضعيها في الثلاجة لساعة من الوقت ثمّ قدّميها.