طريقة عمل البسبوسة بالقشطة وجوز الهند
أشهى حلى!
15 دقيقة
موس الشوكولاتة والبندق قليلة الدسم
إليك طريقة عمل موس الشوكولاتة للرجيم بالصور والخطوات. وصفة دايت سهلة ولذيذة لكل متتبعي حمية غذائية
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
امزجي الفركتوز والكاكاو ونشاء الذرة والملح والبيض في وعاء متوسط وحرّكيها جيّداً بواسطة مضرب اليدّ.
-
2
سخّني الحليب على نار متوسّط حتّى تتشكّل فقاقيع صغيرة على دائر القدر من دون أن يغلي الحليب.
-
3
أضيفي الحليب الساخن إلى مزيج السكّر تدريجيّاً مع التحريك بواسطة مضرب اليدّ.
-
4
اسكبي المزيج في قدر وسخّنيه على نار خفيفة لما يقارب 5 دقائق، إلى أن يصبح المزيج كثيفاً جدّاً مع التحريك.
-
5
إنقلي المزيج إلى وعاء وأضيفي الفانيليا والشوكولاتة وحرّكيه إلى أن تذوب الشوكولاتة.
-
6
إملئي وعاءً كبيراً بالثلج ثم ضعي الوعاء الذي يحتوي على المزيج فيه لمدّة 15 دقيقة مع التحريك من وقت إلى آخر.
-
7
غطّي الوعاء وبرّديه لثلاث ساعات على الأقلّ.
-
8
انثري البندق واللوز على وجه الموس وقدّميها.
وصفات ذات صلة
