بالفيديو، كيكة البرتقال الهشة والمنعشة
هشة ومنعشة!
35 دقيقةطريقة عمل مهلبية بالفراولة: وصفة لذيذة سهلةة وسريعة التحضير لا بد ان تجربيها سيدتي وتزيني بها سفرة العزومات لديك!
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
لتحضير الحشوة:
فراولة
طازجة مهروسة 500 غرام
سكر
ربع كوب أي 50 غرام
دقيق ذرة
ملعقة كبيرة
لتحضير المهلبية:
ماء - 4 أكواب أي ليتر
حليب مكثّف محلى
نستله علبة أي397 غرام
دقيق ذرة
4 ملاعق كبيرة
ماء ورد
نصف كوب أي 125 مل
أضيفي الفراولة المهروسة، والسكر، ودقيق الذرة إلى قدر كبير.
إغلي المزيج ثمّ أتركيه على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك لمدّة 5 دقائق.
قسّمي صلصة الفراولة بالتساوي بين كاسات التقديم.
أسكبي الماء الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى، ودقيق الذرة في قدر كبير.
إغلي المزيج ثمّ أتركيه على نار خفيفة مع التحريك.
إرفعي المزيج عن النار، وأضيفي إليه ماء الورد ثمّ أسكبيه فوق صلصة الفراولة في الأكواب التي تمّ إعدادها.
أتركي المهلبية لتبرد تماماً في البراد ثم قدّميها على سفرتك.
قبل التقديم، زيّني المهلبية بالمزيد من صلصة الفراولة للون أحمر جميل.