دجاج محمر مغربي
وجبة متكاملة ومغذيّة
30 دقيقة
تعرفوا معنا اليوم على خطوات عمل منسف سوري بأسهل طريقة وبمكونات اقتصادية، حضروا هذه الوصفة وقدموها في المناسبات والجمعات العائلية.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة
نضع اللحمة في قدر على النار مع الماء ثم نضيف ورق الغار، القرفة، الهيل، السكر والقرنفل ونترك المزيج على نار متوسطة بعدها نضيف الملح.
بعد ازالة الزفرة نضع من ماء السلق فوق الارز والفريكة ونضيف السمن.
نضع الارز والفريكة في طبق ثم نضع اللحمة المطبوخة فوقها ونزين الوجه بالمكسرات المقلية ونقدمها ساخنة.