بطاطس كرسبي بالجبن
ولا أشهى!
25 دقيقةموقع أطيب طبخة يقدم لك طريقة عمل منتو كذاب بالرقاق سويتز وبخطوات بسيطة هذا الطبق يمكنك تقديمه بعجينة السمبوسة أو عجينة الفيلو اليك وصفتنا الشهية جربيها لن تندمي
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء امزجي البصل، اللحم المفروم، الطماطم ومكعب الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.
ضعي عجينة الفيلو على سطح صلب ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على طرف العجينة.
لفّي العجينة على شكل رول. كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
في صينية فرن مستطيلة مدهونة بالقليل من الزيت وزعي شرائح البصل والفلفل الرومي.
صفي رولات الفيلو فوق البصل والفلفل في صينية الفرن المستطيلة.
لتحضير الصلصة: في وعاء امزجي القشطة، الجبن وثلثي كوب ماء.
اغمري رولات السمبوسة بمزيج القشطة.
ادخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى الـ 30 دقيقة حتى تنضج وتتحمر الرولات.