مكونات بسكويت اللوتس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الزبدة والسكر الأسمر.

• 2

  نضرب المكونات في الخلاط حتى يصبح قوام الخليط كريمي.

• 3

  نضيف العسل، الفانيليا، الزنجبيل، القرفة المطحونة، القرنفل، الملح والبيض.

• 4

  نخلط المكونات في الخلاط جيدًا حتى يتجانس الخليط.

• 5

  نضيف الدقيق، البايكنغ باودر والباكينغ صودا.

• 6

  نخلط المكونات جيدًا ونعجنها حتى تتشكّل لدينا عجينة متجانسة.

• 7

  نفرد العجينة على سطح صلب بواسطة النشّابة ثمّ نقطّع البسكويت بواسطة أي آداة مستطيلة الشكل.

• 8

  نوزّع البسكويت في صينية فرن ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج البسكويت.

• 9

  نقدّم بسكويت اللوتس على السفرة.

وصفات ذات صلة