بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
لتحضير الصلصة: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق واخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي المزيج. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
قبل أن تكثف الصلصة، أضيفي جبن الموزاريلا وجبن الشيدر. حرّكي المزيج حتى يكثف.
أضيفي المعكرونة وقلّبيها مع الصلصة. قدّميها ساخنة. ألف صحة!