بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مكرونة بشاميل بالتونة بالخطوات المفصلة تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة غنية بالجبن والصلصة البيضاء الكريمية
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
أضيفي التونة وقلبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات. أتركي المزيج على نار هادئة.
لتحضير صلصة البشاميل. في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي الصلصة حتى تكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
أضيفي صلصة البشاميل والمعكرونة إلى خليط التونة وقلبي جيداً.
ضعي المزيج في صينية فرن مدهونة بالزيت. أضيفي الجبن وأدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى يذوب الجبن.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!