بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم
وصفة بطعم لا يقاوم!
30 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.
في مقلاة على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلّبي لدقيقة. زيدي المعكرونة والتونة. أخلطي المكونات حتى تتداخل. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
لتحضير صلصة البشاميل: في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس. زيدي الحليب واخلطي الصلصة حتى تكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
ضعي مزيج المعكرونة في صينية فرن. أضيفي صلصة البشاميل وقلّبي المكونات. زيدي الجبن على الوجه.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى يذوب الجبن.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!