هريسة حضرمية
على أصولها!
15 دقيقة
مكرونة القصدير بالدجاج
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مكرونة القصدير بالدجاج تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذيذة يمكنك تحضيرها خطوة بخطوة بمكونات بسيطة وغير مكلفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
معكرونة
مسلوقة 500 غرام
زبدة
ربع كوب
بصل
حجم صغير مفروم فرماً ناعماً 1
صدر دجاج
مقطع إلى شرائح 1
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
كمون
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
ماء - نصف كوب
جبن بارميزان
مبشور ربع كوب
جبن شيدر
مبشور ربع كوب
جبن موزاريلا
مبشور كوب
زيتون
مقطع الى شرائح ربع كوب
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
-
2
أضيفي الفلفل الأسود، الملح، الكمون، البابريكا والثوم البودرة.
-
3
زيدي معجون الطماطم والماء واتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة.
-
4
أضيفي المعكرونة والزيتون. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
5
ضعي الخليط في ورق قصدير مشكّل على شكل صينية. أنثري الجبن على الوجه وأغلقي القصدير.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة.
-
7
أخرجي القصدير من الفرن، إقطعي الورق بحذر وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
