بطاطس زنجر
طعمها رائع!
15 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل مقرمشات الارز . وصفة مقبلات منزلية سهلة جدًا حضّروها على طريقتنا وشاركوها على سفرتكم.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
في قدر، نضع الأرز ثمّ نسكب الماء.
نضيف الملح، مرق الدجاج والكركم ونحرّك.
نترك الأرز على النار حتى تغلي الماء ونتضج حبة الأرز.
نصفي الأرز من كمية الماء الزائدة ثمّ نضعه على طبقة واحدة في صينية ونتركه تحت أشعة الشّمس حتى ينضج.
نضع كمية من الأرز في مصفاة معدنية ثمّ ننزلها في زيت غزير على النار ونترك حبة الأرز لتنفش.
نقدّم مقرمشات الأرز على السفرة.