بالفيديو، بان بيردو بالطريقة العربية
وصفة لذيذة!
20 دقيقة
مقادير كيكة التمر
هل بتحثين عن حلى قهوة مميز؟ اتبعي موقع أطيب طبخة في مقادير كيكة التمر على اصولها. جهزي الذ كيكة تمر وقدميها على سفرة غنية بالمشروبات الساخنة بوصفات عربية تتعلمينها من موقعنا ثم شاركينا وصفاتك المميزة دائماً.
-
تقدّم ل…
7 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا في وعاء متوسط الحجم ثم اتركيه جانباً.
-
2
إنقعي التمر في الماء لحوالى 10 دقائق ثم صفيّه واتركيه جانباً.
-
3
إهرسي التمر بعدها بواسطة الخلاط الكهربائي مع كمية الحليب الدافئ حتى تحصلي على خليط ناعم.
-
4
في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
5
أضيفي البيض بالتدريج مع الخفق عند كلّ إضافة ثم زيدي الفانيليا والتمر.
-
6
أضيفي بعدها خليط الدقيق ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.
-
7
أسكبي خليط الكيك في قالب كيك مغلّف بورق الزبدة ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لحوالى 45 دقيقة.
-
8
أخرجي الكيك من الفرن ثم اتركيه جانباً حتى يبرد قبل التقديم.
نصائح
- أضيفي الدقيق إذا احتاج الكيك ولتحصلي على خليط كيك متماسك. - وزّعي الجوز والقليل من الشوفان على وجه الكيك قبل خبزه.
- إستعملي التمر كمكون أساسي في الحلى مثل: فطيرة التمر أو موس التمر.
وصفات ذات صلة
