بالفيديو، مانغوليان تشيكن بالتتبيلة اللذيذة
وصفة بطعم خيالي
40 دقيقة
نقدّم لكم من موقعنا طريقة عمل مقادم الخروف. إذا كنتم من محبي هذه الوصفات فحضّروها على الأصول على طريقتنا وشاركوها على السفرة.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
نحدث ثقب في المقادم للتخلص من كيس الشعر أسفلها.
على موقد الغاز نقلّب كل واحدة للتخلص نهائيًا من أي أثر للشعر فيها.
ننقع المقادم بالدقيق، الطحينة، زيت الزيتون والماء.
في قدر نضع المقادم المنقوعة ثمّ نغمرها بالماء الساخن، نضيف البصل والكرفس ونطهيها على النار حتى تنضج تمامًا.
نقدّم المقادم على السفرة بعد تصفية المرق عنها.