حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
طريقة عمل مفركة بطاطا
تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مفركة بطاطا، أعديها بمكونات قليلة وقدميها طبق رئيسي على مائدة العزومات او على سفرة الافطارات الرمضانية
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
قشّري البطاطس ثمّ قطّعيها إلى قطع سميكة متوسّطة الحجم.
-
2
قطّعي البصل إلى قطعٍ كبيرة.
-
3
حمّي الزّيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل واللحم واقليهما نصف قلية.
-
4
أضيفي البطاطس، الملح والفلفل إلى القدر واتركي المكوّنات حتّى تنضج على نارٍ هادئة.
نصائح
- لا تغطّي القدر بشكل كامل بل اتركيه مقتوحاً بشكل ضيق حتى لا يتجمّع البخار داخل القدر ويتحوّل الى ماء جاعلاً حبات البطاطس متلاصقة.
- تؤكل الوصفة مع الخبز واللبن الزبادي.
وصفات ذات صلة
