حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل تورتليني بالصلصة البيضاء، حضري الوصفة السهلة بالفطر والجبن بخطوات واضحة وقدميها على مائدتك لجميع عشاق الباستا
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في قدر من الماء المغلي والمملّح، أسلقي التورتيليني بحسب التعليمات الموجودة على العبوة. صفّي التورتيليني واتركيها جانباً.
في قدر، حمّي الزيت على حرارة عالية ثمّ ضعي قطع الفطر والثوم.
حرّكي المزيج حتى يصبح الفطر ليّناً أي حوالى 7 دقائق.
أسكبي الماء ونكّهي بالملح والفلفل وحرّكي حوالى 5 دقائق.
أطفئي النار وأضيفي التورتيليني والبقدونس.
أسكبي المزيج في طبق التقديم ورشّي جبن البارميزان وقدّميه ساخناً.
حضّري أيضاً تورتيليني بالأعشاب وشوربة الخضار والتورتيليني.