المخلل الحامض
يناسب جميع الوصفات!
15 دقيقة
معكرونة بالمرتديلا
إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل المعكرونة بالمرتديلا بالصور. إتبعي الخطوات لتحضير وصفة باستا ولا أروع! جرّبيها اليوم!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
اسلقي المعكرونة لمدة ٢٠ دقيقة في الماء مع ملعقة زيت نباتي حتى تنضج. ارفعيها عن النار واغسليها بالماء لمرة واحدة.
-
2
ضعي في قدر الزيت النباتي ثم أضيفي البصل بعد تقطيعه.
-
3
قلّبي البصل حتى يذبل ثمّ أضيفي المرتديلا المقطعة واتركيها على نار هادئة حتى تذبل مع التحريك.
-
4
أضيفي المعكرونة وقلبي المكونات سوية.
-
5
أضيفي مكعب المرق المذوّب بمعجون الطماطم مع رشة ملح ونعناع يابس بحسب الرغبة.
-
6
أضيفي الخليط الى المعكرونة وحرّكي المكونات سوية ثم اتركيها لمدة 10 دقائق على نار هادئة.
-
7
أسكبي الطبق في صحون مناسبة وصحة وعافية.
نصائح
إحرصي على أن يكون نوع المعكرونة جيداً. أنا أنصح باستخدام المرتديلا الدجاج، لكن يمكنك الاختيار حسب الرغبة.
وصفات ذات صلة
