المخلل الحامض
يناسب جميع الوصفات!
15 دقيقة
اليكم من موقع أطيب طبخة طريقة عمل معجون الفلفل الرومي بمكونات سهلة وبسيطة جداً. يضفي معجون الفلفل الرومي طعم مميز على المأكولات.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
40 دقيقة
45 دقيقة
نقسم حبات الفلفل الرومي إلى نصفين ونتخلص من النواة.
نضع شرائح الفلفل الرومي في صينية فرن ونضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة.
نقشر حبات الفلفل الرومي ثم نضعها في وعاء محضر الطعام حتى نحصل على خليط مهروس.
نضع في وعاء خليط معجون الفليفلة، الملح والخل.
نقلب المكونات حتى تتداخل.
نسكب خليط معجون الفليفلة في برطمان.