معجون الفلفل الرومي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نقسم حبات الفلفل الرومي إلى نصفين ونتخلص من النواة.

• 2

  نضع شرائح الفلفل الرومي في صينية فرن ونضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة.

• 3

  نقشر حبات الفلفل الرومي ثم نضعها في وعاء محضر الطعام حتى نحصل على خليط مهروس.

• 4

  نضع في وعاء خليط معجون الفليفلة، الملح والخل.

• 5

  نقلب المكونات حتى تتداخل.

• 6

  نسكب خليط معجون الفليفلة في برطمان.

وصفات ذات صلة