خبز القلاية الهوائية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نخلط المقادير مع بعضها في وعاء ونضيف الدقيق ونبدأ بالعجن الى أن تتشكّل عجينة متماسكة وطرية.

• 2

  نغطي العجينة ونتركها تتخمّر حوالي الساعة تقريباً.

• 3

  نفرد العجينة فرداً رقيقاً ونقطعها دوائر ونتركها ترتاح قليلاً . ثم نحمّي القلاية الهوائية على أعلى درجة حرارة موجودة فيها.

• 4

  نضع من 4 قطع في جرن القلاية الهوائية ونخبزها لحوالي 3 دقائق. نرفعها ونضعها في سلّة ونغطيها بمنشفة.

• 5

  نُكرّر المحاولة حتى إنتهاء كميّة العجين، ونقدّم الخبز ساخناً.

وصفات ذات صلة