مرقة الدجاج للزكام

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على النار نحمي زيت زيتون ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.

• 2

  نضيف الزنجبيل ونقلّب المكونات على النار حتى تذبل تماماً.

• 3

  ننكه بالكركم والفلفل الأسود ثمّ نضيف الجزر والبازلاء ونقلّب المكونات لمدة 3 دقائق.

• 4

  نضيف الدجاج ثمّ نسكب مرق الدجاج ونترك الحساء على النار حتى يغلي ويثقل قوامه.

• 5

  نقدم مرقة الدجاج للزكام ساخنة!

وصفات ذات صلة