مربى بصل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نضع الماء والبصل. عند الغليان، نقلّب المزيج حتى يذبل البصل.

• 2

  نضيف خلّ التفاح، عصير البرتقال، السكر الأسمر وقشر البرتقال. نحرّك المزيج حتى الغليان.

• 3

  عند الغليان، نخفّف النار ونخلط المزيج حتى يكثف.

• 4

  نرفع القدر عن النار ونتركه حتى يبرد.

• 5

  نضع المزيج في برطمان محكم الإغلاق ونغلقه جيداً.

• 6

  نقدّم المربى على السفرة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة