مضروبة حساوية
ولا ألذ!
15 دقيقةان كنت تبحثين عن وصفة مضمونة لعمل مخلل الملفوف الصحي فلا تقلقي عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل مخلل الملفوف خطوة بخطوة بمكونات اقتصادية جربيها
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
15 دقيقة
في وعاء، ضعي الملفوف والملح.
قلبي المكونات بواسطة يديك حتى تتداخل ثم غطي الوعاء واتركيه جانباً لحوالى ساعة حتى تخرج كمية الماء المتوفرة في الملفوف.
زيدي الثوم، الفلفل الأحمر الحار، الجزر والكزبرة ثم قلبي.
أسكبي مزيج الملفوف في برطمان.
اضغطي الخليط بواسطة يدك كي تغطي ماء الملفوف الخليط ثم أسكبي زيت الزيتون على الوجه كي تمنعي المخلل من التعفن.
أغلقي البرطمان بإحكام وضعيه في الثلاجة لحوالى 7 أيام قبل استخدامه.