حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
مجدرة مصفاية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفي على طريقة عمل مجدرة مصفاية على طريقة صديقة موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن طبق نباتي لذيذ وبسيط بمكونات بسيطة وغير مكلفة متوفرة في كل مطبخ
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
2 ساعة 30 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي العدس والأرز في قدر على النار واغمريهما بالماء. أسلقيهما لساعتين. أضيفي الماء الساخن بحسب الحاجة.
-
2
في مقلاة على النار، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
3
عندما ينضج العدس والأرز، إطحني المزيج ثم أعيديه الى القدر. أضيفي فوقه البصل المقلي، ملعقة صغيرة من الكمون ورشة صغيرة من الفلفل والملح بحسب الرغبة. أتركي الخليط يغلي مع بعضه حتى تصبح المجدرة كثيفة القوام.
-
4
قدّمي المجدرة على سفرتك.
وصفات ذات صلة
