بالفيديو، كوكيز باي محشية شوكولاتة
وصفة بطعم لا يقاوم
25 دقيقةنقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل المافن بالبرتقال. جربيها وقدميها لأولادك أيام المدرسة أو قدميها على سفرة الحلويات لديك أيام الاعياد.
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
15 دقيقة
25 دقيقة
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعي في ثقوب صينية مافن 12 ورقة خاصة بالمافن.
ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر وصفار البيض وخلاصة الفانيلياواخفقي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.
في وعاء، أخلطي الدقيق والملح والبايكنغ باودر.
أضيفي مزيج الدقيق تدريجيا فوق مزيج البيض مع سكب القليل من عصير البرتقال بعد كل إضافة.
وأخيراً أضيفي زلال البيض المخفوق واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
أسكبي المزيج بالتساوي في ثقوب الصينية ثمّ أدخليها إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة أو حتى تنضج.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثمّ قدّميها على سفرتك.