حمام محشي مصري
من الأكلات المصرية الشهية
15 دقيقة
لعشاق الباستا إليكم طريقة عمل لينجويني باستا الشهية حضروها بأسهل طريقة وقدموها على موائدكم الغنية في شهر رمضان المبارك.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
20 دقيقة
40 دقيقة
نسلق المعكرونة بالماء المملح نصفيها ثم نتركها جانبًا.
لتحضير صلصة البيستو: نضع في محضر الطعام الثوم، الحبق ونهرس جيدًا.
نسكب الزيت تدريجيًا ونواصل الخفق حتى تتجانس المكونات.
نضيف الملح والفلفل الأسود ونحرك.
في قدر على النار نضع كريمة الطبخ، مكعب المرق ونتركه على النار حتى يغلي ثم نضيف القليل من البيستو المحضر سابقًا.
نضيف الى المكونات المعكرونة ونحرك.
نضع الباستا المطبوخة في طبق التقديم ونزين الوجه بالصنوبر وجبن البارميزان المبشور.