طريقة المعمول الهش
وصفة لا تقاوم!
30 دقيقة
لقيمات بدون خميره
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تودين عمل اللقيمات ولم تتوفر لديك الخميرة؟ لا تقلقي يا عزيزتي اذ يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل لقيمات بدون خميره بخطوات سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة لديك
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، النشاء، السكر، الحليب والبايكنغ باودر وحركي حتى تتداخل المكونات.
-
2
أضيفي الزيت وحركي ثم زيدي الماء واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة مطاطية.
-
3
غطّي العجينة واتركيها جانباً لساعتين من الوقت حتى تتخمّر.
-
4
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير. خذي تباعاً مقدار من العجينة في يدك، إعصري العجينة واستخرجي الفائض منها على شكل كرة بإستخدام ملعقة مبلولة بالزيت.
-
5
ضعي كرات العجين في الزيت الغزير على النار. إقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.
-
6
أخرجي اللقيمات من الزيت وضعيها في القطر لحوالى دقيقة ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها على سفرتك. اليك سر قرمشة اللقيمات.
وصفات ذات صلة
